top of page

Piemontese gemengd gebakken voedsel

Een tijdloze traditionele klassieker, Zijne Majesteit de Piemontese gemengde gefrituurde gerechten

Op reservering. Gezien de lange voorbereiding vragen wij dat tenminste

48 uur opzegtermijn

De Piemontese keuken staat bekend om zijn rijkdom aan smaken en aandacht voor detail, en een van de meest emblematische gerechten die deze traditie belichaamt is "Fritto Misto alla Piemontese". Dit heerlijke en knapperige gerecht heeft diepe wortels in de gastronomische cultuur van de regio en vertegenwoordigt een authentieke culinaire ervaring.

fritto misto salato
fritto misto dolce

De stukjes

Hartig deel: Hersenen, zwezeriken, lendenen, lever, longen, Milanese kip, worst, beboterde wortelen

Zoet deel: Pavesini met gianduia, citroengriesmeel, cacaogriesmeel, appelbeignet, Amaretto

bottom of page